Pühendatud karnevalile. Pannkoogi nädal

Uus aasta

Maslenitsa on huvitav ja omanäoline, kasvõi juba sellepärast, et see on ainus paganlike pühade sarjast, mis on ametlikuks tunnistatud. õigeusu kirik: kõik teised eelkristlike slaavlaste pühad kohandati enam-vähem õrnalt piiblilugudega või jäeti unustusse.

Õigeusu ajal hakati seda püha nimetama juustu- ehk lihatoidunädalaks: viimasel nädalal enne paastu on liha ja kala söömine juba keelatud, kuid juust, hapukoor ja muidugi või on täiesti lubatud. - kõike seda tarbitakse uskumatul määral terve nädala punakate pannkookidega. Sel aastal hakkame seda tähistama 12. veebruaril, esmaspäeval. Selles ülevaates on tähistamise huvitavad faktid ja traditsioonid.

Paganlikku Maslenitsat tähistati kaks nädalat

Esialgu – ilmselt sadu, kui mitte tuhandeid aastaid tagasi – paganlik Maslenitsa algas nädal enne kevadist pööripäeva 21. märtsil ja lõppes nädal pärast seda, ehk kokku kestis puhkus tervelt kaks nädalat. Kogu selle aja majapidamistööd praktiliselt lakkasid, iga päev küpsetati taignast pannkooke - uue päikese sümboleid.

Maslenitsa ringi sümboolika

Külma kiireks peletamiseks põletati lõkkeid ja langetati küngastelt põlevaid rattaid, mängiti, korraldati rusikaid, flirditi ja lõbutseti, austades nii rõõmsal moel Yarilat - päikese, viljakuse, sigimise ja elu jumalat. üldiselt.

Ringi kuju esineb rohkem kui üks kord rituaalne pool puhkus: lisaks pannkookidele ja põlevatele ratastele on see ka kohustuslik ühine rituaalse joogi joomine - seda tuleks juua kordamööda, proovige kindlasti andestada kõigile, kes olid ringis, vastasel juhul mürgitab viha ja kadedus inimese eksisteerimist kuni järgmise kevadise pööripäevani. Ka ringtantsude sõitmist peeti kohustuslikuks – ehk hoolimata näilisest lihtsusest, püha tähendus selline tiirlemine on palju sügavam kui pealtnäha paistab ja see pole lihtsalt tants.

Pannkoogid olid samal ajal ka mälestustoit – uue elu jätkumine ja sünd on võimatu ilma juurte austamiseta: esivanemad, esivanemad. Maslenitsa viimasel päeval põletati õlekuju - see oli reeglina riietatud naiste kleit ja sümboliseeris Moranat – julma talve ja surma jumalannat.

Maslenitsat kutsuti vanasti teisiti

Puhkus on nii sügavalt juurdunud antiikajast, et isegi selle täpset nime pole võimalik kindlaks teha - on mitmeid versioone, millest igaüks tundub üsna loogiline, kuid ka neid pole võimalik kontrollida.

Komoyeditsa on üks võimalikest nimedest

Komoyeditsa on üks meieni jõudnud pühade säilinud nimedest, mille ajal austati Valgusmaailma jumalaid - Rule. Yarilo-päike sulatas lume, elavdas loodust ja karud, keda kutsuti ka “komiks”, ärkasid üles. Karu on alati olnud jõu ja jõu kehastus, üks mütoloogia võtmefiguure, mis on seotud peajumala Peruniga.

Just lampjalgsus tõi pannkoogi ohverdusi - mis on arusaadav, kasvõi sellepärast, et karu pärast talveund on inimesele üsna ohtlik, sellest ka väljend "esimene pannkook koomasse", mis aja jooksul omandas ühe asendamise tõttu hoopis teise tähenduse. täishäälik (sellised teisendused pole ajaloos haruldased).

Maslenitsa muud nimed

Vastlapäeva kutsutakse erinevates piirkondades ja nüüd ka erinevalt: vastlapäev, vastlapäev, pannkook, pannkook, pannkoogisööja, õgija, vastlanädal, objedukha, kolodi, tselovalnitsa, vastlalaulu ja juustunädal.

Nad püüdsid 7 sajandit vastlapäeva keelata

Kuni 17. sajandini üritasid nad seda puhkust keelata – aga see polnud nii. Kõige tähelepanuväärsem on see, et seda tähistati niikuinii, isegi hoolimata paastu karmusest. Selle tulemusena ei jäänud kirikul muud üle, kui leppida ja Maslenitsa rahule jätta. Tõsi, nad otsustasid selle leevendada ja sidumisest üle viia kevadise pööripäeva päevaga – nüüd on algus pannkoogi nädal langeb numbrile, mis langeb 8 nädalat enne lihavõttepühi.

Paganliku Maslenitsa püha tähendus

Maa ja looduse ülestõusmise ja uuendamise püha sügav tähendus on oma ulatuselt tõeliselt kosmiline. keelt rääkides iidne müüt, nende kahe nädala jooksul lahkus Dazhdbogi tuli taevast, kogudes pika talve jooksul Svargas jõudu, jõudis magavale Maale ja soojendas seda, äratades ellu jumalanna Lelya.

Esialgu esines ta noore tüdrukuna, kuid just kevadise pööripäeva päeval sai temast punakas ja sihvakas naine. Khorsi laps-päike muutus järk-järgult Yarilaks - noor mees. Nagu näete, on uue elu - kevade - sündimise ja esivanemate samaaegse austamise keerulises protsessis korraga kaasatud kolm jumalat, ehkki võib-olla aitasid soojuse ime teoks teha mõned teised jumalused. ja päikest.

Maslenitsa - pulmaaeg

Arvestades tõelise viljakuse jaoks vajalikku sidumist, pole üllatav, et see on selles kevadine aeg Oli tavaks valida peigmees ja pruut. Kingaga seoti kinni vallalised poisid ja need täiskasvanud, kes pole ikka veel viitsinud oma täiskasvanud lastega – sealhulgas tütardega – abielluda. Seda tegid ämmaemandad, kes sünnitasid naistel. Need, kellele klots – falliline sümbol – ilmus, peaksid aitama kiiresti oma lastele paarilise leida ja ämmaemandat isegi kingitusega tänama, teda tuleviku eest lepitama.

Mõned ajaloolased väidavad, et äsja sulanud põllumaal pannkookide ja joovastava joogi all mängiti ringis ka väga kergemeelseid mänge, mis kehastasid elutähtsate mahlade, seemendamise ja viljakuse selle sõna otseses mõttes.

Puhkuse analoogid Euroopas

Kohtumisrituaalide tähenduselt väga sarnased uus kevad Seda oli tavaks pidada ka teistes riikides: Lääne-Euroopas on see ennekõike Beltane'i püha, mille juured ulatuvad druiidide religioossetesse traditsioonidesse. Seda tähistatakse samade pannkookide küpsetamisega, kuigi mõnikord väiksemas mahus, mängude ja lõbusate asjadega värskes metsaõhus.

Maslenitsa - "India" nädal

Ilmselt selleks, et naised ei segaks pannkookide küpsetamisest, külaliste külastamisest ja pere abielumeeleoludest, oli neil sel ajal õmblemine ja ketramine keelatud - neid kahte nädalat nimetati ka "naisteks".

Üsna targalt koostatud tähistamise ajakava võimaldas küpsetada kordamööda pannkooke - olenevalt perekonnaseis, ei teinud ülejäänud pere naised sel päeval majapidamistöödega midagi.

Vastlapäevade ajakava

Mõnevõrra kärbitud versioon on säilinud tänapäevani - kuna puhkus on lühenenud nädalale, kuid see nädal, nagu juba mainitud, on ajastatud päevade kaupa, millest igaühel on oma tähendus ja rituaalid.

Esmaspäev: koosolek

Nad tähistasid puhta Maslenitsa kohtumist. Vastlanädalat oli tavaks alustada sugulaste külaskäiguga - äi käis päevaks äia ja ämma juurest emale külla ja õhtul tulid nad ise kohale. Juba esimesel päeval pandi narritele putkad üles, laual pidid olema maiustused.

Teisipäev: hasartmäng

Sellest päevast peale läks melu täiel rinnal - mängud ja lõbu järgnesid üksteise järel, poisid ja tüdrukud hakkasid hommikuti külalistele pannkooke sööma, jooksid mööda teed, et mäest alla sõita või põlevat ratast alla lasta. sellest peale ringtantsu. Kõigis neis rõõmsates traditsioonides pole raske näha kosjasobitamist: esmalt näidatakse täiskasvanud lapsi, seejärel tuuakse nad kokku, et pärast paastu pidada pulmad Krasnaja Gorkal.

“Kõned” käisid majast majja – analoog postiljonidest, kes kutsusid suuliselt naljaga pooleks noori ühest perest oma vanemate palvel teise majja. Neid sõnumitoojaid tervitati au, kostitati pannkookide ja joobes veiniga – või keelduti erilises naljavormis, paludes neil öelda: "Oleme ehitanud mäed ja kõik külalised on kutsutud," mis tähendas juba sõlmitud abielulepingut teisega. perekond.

Kolmapäev: gurmee

Ämm kostitas sel päeval oma väimehi pannkookidega, kutsudes samal ajal kokku ka teisi sugulasi - sel päeval pidi pannkooke sööma sõna otseses mõttes täiskõhuni. Mõnikord korraldati sel päeval pere naisosa jaoks "tüdrukute kokkutulekuid" - noored tüdrukud kogunesid eakate sugulaste saatel laulma. naljakad laulud.

Õhtuti lauldi kostüümilavastuse ajal laule ämmast, kes kostitas oma väimeest pannkookidega: tal valutas väike pea pliidi ääres vaevlemisest ja ta pidi kutsuma maskeeritud karu. leevendage piinu ja väimees ütles niimoodi "aitäh".

Neljapäev: lõbutsemine

Maslenitsa nädala põhipäev. Korraldati rusikasid - sealhulgas "seinast seina" - püüdsid poisid ronida kõrgele siledale sambale tippu seotud auhinna saamiseks. Ilmselt olid need mingid “show-esinemised” neile, kes tahtsid vastvalitud peigmeeste mängudes näha. Nad sõitsid saanis täistopitud Maslenitsaga - ja loomulikult jätkasid nad endale pannkookidega.

Reede: ämma vesper

Nüüd kutsusid väimehed endale külla ämmad, kes kostitasid oma naiste emasid samade pannkookide ja maiustustega. Lõunaks ilmus ämm kogu oma suure perega - kui ta sai "auväärse" kutse, või üksi ja õhtusöögile, kui kutse oli "lihtne".

Ämma kutsumine oleks pidanud algama juba eelmisel õhtul ja hommikul saatma spetsiaalseid, nutikalt riietatud “kutseid” ja millega. rohkem inimesi kutsega saadetud, seda suuremat austust sellega näidati.

Laupäev: õdede koosviibimised

Sel päeval kutsus noor naine oma mehe sugulased külla. Abikaasa õed olid teisest perest tulija suhtes esialgu ettevaatlikud ja umbusklikud ning sellest müürist läbi murdmiseks ja kontakti loomiseks oli tavaks teha kõikidele mehe õdedele erilisi kingitusi. Kui nad olid juba abielus, oli vaja reisida oma perede juurde kingituste ja eriliste maiuspaladega.

Pühapäev: andestuse päev

Nagu nimigi ütleb, oli sellel päeval kombeks andestust paluda ja seda saada. Samal päeval põletati Maslenitsa kuju: rituaaltulele saadeti vanad asjad, mis sümboliseerisid kurbust ja haigusi. Põldude peale puistati tuhk “viljakuse nimel”.

aastal pole säilinud palju paganlikke pühi kaasaegne Venemaa. Maslenitsa on üks neist ja seda tähistatakse nädal enne paastu algust. See algab pühapäeval, mida rahvasuus nimetatakse "lihavandenõuks", sest just sel päeval võis viimane kord söö liha enne paastumist. Seetõttu püüdsid kõik pered kokku saada, et korraldada suurejoonelisi pidustusi. Paljud nimetasid seda puhkust "overbuha", "byeduha", "lõbus", " Lai Maslenitsa"(lõppude lõpuks ei lahkunud keegi pidustusest näljasena ja koduperenaised püüdsid küpsetada võimalikult palju pannkooke).

Maslenitsa ajalugu

Maslenitsa peamine sisemine olemus on vaimselt valmistuda enamuse jaoks pika ja raske suure paastu alguseks. See on maitsva ja rahuldava toidu puhkus, mil keegi ei keela endale soovi nautida oma lemmikroogasid.

Huvitav on see, et paganate ajal oli see kevadise pööripäeva püha, mil kõik inimesed kohtusid Uus aasta. Pidu kestis terve nädala ja selle programm oli väga sündmusterohke. Nimetus pühale anti palju hiljem, kui sel nädalal oli kombeks küpsetada pannkooke ja liha söömine oli juba keelatud. Pannkooke küpsetasid paganad, sest kuju poolest meenutavad need päikest.

Loomulikult oli puhkuse ajal palju ebameeldivaid olukordi, kui selliseid pidustusi rünnati ja isegi üks kord keelati täielikult. Selle muudatuse tegi tsaar Aleksei Mihhailovitš, kes oli väga mures, et tähistamise ajal said paljud mehed tõsiselt vigastada. Kuigi keegi pole hakanud neid kuninglikke dekreete täitma, korrates igal aastal kõiki Maslenitsa kombeid.

Katariina II ja Peeter I ise aga meeldisid väga sellistele pidustustele, mil sai ka saaniga sõita, mäest alla minna ja kuumi pannkooke süüa. Nende valitsusajal peeti üsna sageli ka talupoegade korraldatud Maslenitsa komöödiaid. Peamine süžee oli suurejooneline Maslenitsa tähistamine, aga ka palju reaalseid sündmusi, mis olid aset leidnud eelmise aasta jooksul.

Vastlapäev on Venemaa armastatuim rahvapüha

Rahvalegendide järgi on Maslenitsa halvasti tähistanud inimesed kõik järgmine aasta elas halvasti. Sellepärast püüdis iga pere valmistada võimalikult palju maitsvaid roogasid, kutsuda külalisi, korraldades tõeliselt suurejoonelise pidustuse. Sageli lõppesid sellised peod hommikuti tantsude ja lauludega. Ja tänaseni on paljud kindlad, et Maslenitsa peaks muutuma ohjeldamatuks lõbutsemiseks, mil lauad kuhjuvad toidust ja kõik rõõmustavad kevade saabumise üle.

Muidugi pole Maslenitsa ainult palju maitsev toit ja joogid. seda terve nädal lõbu, tantsimine, ratsutamine ja kelgutamine. Tegemist on riigipühaga, sest sel nädalal olid kõik lõbusad, jalutasid, laulsid ja tervitasid külalisi. Iga päev muutus tõeliseks pidusöögiks, sest iga perenaine püüdis valmistada võimalikult palju roogasid ja küpsetada pannkooke. Sel ajal ei mõelnud keegi tööle ega majapidamistöödele, sest kõik nautisid palju nalja ja vallalised tüdrukud arvas kihlatut. Ühise uisutamise ajal püüdis igaüks neist meelitada poiste ja nende vanemate tähelepanu, kuna nendel päevadel sõltus tulevase või väljavalitu valik suuresti isa ja ema otsusest.

Ka Maslenitsas ei unustanud nad eelmisel aastal abiellunud noorpaari. Kõrval rahvakombed neid veeretati lumes, veereti mägedest alla ning sugulased-sõbrad käisid peaaegu iga päev külla. Viimasel pidupäeval, mida nimetatakse ka "Andestuse pühapäevaks", palusid kõik üksteiselt andestust ning andsid andeks ka vaenlastelt või tuttavatelt saadud kaebused.

Pannkoogid: kust on pärit pannkookide küpsetamise traditsioon

Pannkooke armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud, neid ei sööda mitte ainult Maslenitsa ajal, vaid just sel nädalal on sellel roal erilised teadmised. Kogu aeg võistlesid perenaised pannkookide valmistamises, sest igaühel oli oma retsept. Seda hoiti ja anti edasi põlvest põlve. Kõige sagedamini selle peamise ettevalmistamiseks pühade roog kasutatud nisu, kaera ja maisijahu, kõrvitsa- ja õunatükid, samuti ploomid. Esialgu ümmargune vorm pannkoogid valisid paganad, et meelitada kevadet ja meeldida jumal Yarilole. Just tema oli nende religioonis üks austatumaid.

Esimene valmispannkook anti alati vaestele, sest seda küpsetati kõigi surnute mälestuseks. Pannkooke söödi terve päeva ja neid kombineeriti sageli teiste roogadega. Neid serveeriti hapukoore, moosi või munaga ning jõukad pered said endale lubada kaaviariga pannkooke süüa.

Tavapäraselt küpsetati pannkooke iga päev, kuna need olid peamine kaunistus pühade laud. Koos pannkookidega valmistasid perenaised ka meega sbitni ja piparkooke, pruulisid õlut ja keetsid lõhnavat teed. Samovar püsis alati kuum, sest sel nädalal oli kombeks korraldada mitte ainult perepidu, vaid ka sageli kutsuda külalisi ja osaleda üleriigilistel pidustustel.

Vastlapäevakujude ehitus, petersell ja pätid

Pidustuste ajal korraldasid mehed sageli lõbusaid kaklusi ja lastega naised ehitasid õlgedest vastlapäeva. Paljud pered sõitsid sellega isegi saaniga, saates seda aktsiooni laulu ja tantsuga. Hernehirmutis vanasse riietatud naiste rõivad, lõbutsege temaga ja pärast tähistamise lõpetamist - põletati tuleriidal, mis sümboliseeris talve lahkumist.

Kujutise põletamine ja enamik teisi Maslenitsa traditsioone on suunatud talve kiireks ajamiseks ja kohtumiseks. kauaoodatud kevad. Seda võib öelda ka puhmaste korraldatud esinemiste kohta teisel pidupäeval. Muidugi püüdis igaüks neist publikut naerma ajada, kuid Petruška sai sellega kõige paremini hakkama. Tema oli peategelane nukuteatridüle kogu riigi armastasid teda nii täiskasvanud kui ka lapsed. Sellistest etendustest võtsid osa paljud möödujad ja mõned pered pidasid kodus väikseid komöödiakontserte.

Koos pättidega võis tänavatel sageli näha ka treenitud karusid. Loomad püüdsid näidata tüdrukutele, kes end peegli ees meikivad või Maslenitsa peamist maiust - pannkooke küpsetavad. Mõnes Venemaa linnas on see traditsioon säilinud tänapäevani.

Mitme tuhande aastase ajalooga, mida venelased tähistavad ka tänapäeval. Tõsi, suure paastu eelõhtul talve äranägemiseks leiutatud kümnetest riitustest teavad meie kaasaegsed kõige rohkem 5-6. Pealegi ei tea paljud, miks ja millal Maslenitsa Venemaale ilmus. Puhkuse tekkelugu on huvitav ka lastele, keda eriti köidavad naljakad mängud ja meelelahutus, aga ka maitsvad traditsioonilised maiuspalad. Näiteks on raske leida last, kellele ei meeldiks pannkoogid ja räsipruunid!

paganlikud pühad

Kevade kohtumise ja talve äranägemise riitused eksisteerisid paljude paiksete rahvaste seas juba paganlikul ajal. Eelkõige tähistasid slaavlased juba ammusest ajast kevadise pööripäeva päeva. On ka alternatiivne arvamus, et Maslenitsa ajalugu ulatub aega, mil valitses jumal Velesi kultus, kes on karjakasvatuse ja põllumajanduse patrooniks. Tema puhkus langes uue stiili järgi 24. veebruarile ja eelnes uue aasta koosolekule, mis kuni 1492. aastani algas märtsis.

Karneval

Paljud teadlased usuvad, et Maslenitsa ajalugu pärineb antiikajast. Ja tõepoolest, slaavi talvega hüvastijätuga sarnane puhkus eksisteeris juba aastal Vana-Rooma. Pärast kristluse vastuvõtmist ja sellele järgnenud 1-2 sajandil seisis kirik silmitsi terava paganluse väljajuurimise probleemiga. Selleks viidi paljud uue religiooni pühad kuupäevadele, mis vastavad päevadele, mil oli kombeks ülistada Vana-Rooma jumalaid. Eelkõige nihkusid mõnevõrra suure paastu piirid ning bakhhanaalia ja saturnalia asemel hakati pidama usurongkäike. Muide, vähesed inimesed ei tea, et prantsuse sõna "karneval" tõlgitakse kui "hüvasti liha" ja see on kaashäälne vene Maslenitsa teise vana nimega - Myasopustus. Esimest korda hakkasid karnevalid tänapäeva mõistes enamikus Euroopa linnades toimuma 9. sajandil. Selleks ajaks oli kirik oma positsioone juba tugevdanud ja vaimulikud võitlesid paganliku mineviku jäänustega vähem innukalt, eriti alates esimesest poolest. puhkuse nädal millega kaasnevad arvukad religioossed tseremooniad.

Maslenitsa tähistamise ajalugu Venemaal: päritolu

Nagu teate, tuli kristlus meieni kultuuripärijalt Vana-Kreeka. Sellepärast on Maslenitsa ajalugu Venemaal segu Slaavi riitused Koos Õigeusu traditsioonid pidustused suure paastu eelõhtul. Viimane omakorda tekkis rongkäikude jätkuna jumal Dionysiose auks.

Maslenitsa ja suur paast

Mõnikord kiputakse minevikku idealiseerima ja unustama, et Venemaa oli kuni 18. sajandini agraarriik, kus valdav osa elanikkonnast olid talupojad. Nende jõukus sõltus otseselt ilmastikutingimustest, nii et nappidel aastatel pidid paljud tegelema sellise nähtusega nagu nälg. Seega oli rikkalik eine paljude jaoks üks väheseid saadaolevaid naudinguid, nii et igast pühast sai pidu. Eelnev on eriti ilmne, kui arvestada vastlapäeva päritolu ajalugu. Eelkõige usuvad paljud teadlased seda suurepärane postitus, lisaks religioossetele varjunditele oli täiesti utilitaarne tähendus. Tõepoolest, talve lõpus ja kevade alguses hakkasid talupoegadel toiduvarud otsa saama ja range karskus võimaldas neil "vastu pidada" kevadeni, mil ilmusid seened ja rohelised. Samal ajal, veebruari alguses, hakkasid lehmad poegima, mistõttu oli palju piima, millest valmistati võid ja juustu. Paastu ajal said nad neid koristada tulevaseks kasutamiseks, nii et pärast lihavõttepühi varustati talupoegadele kõrge kalorsusega toidud, millest oli külvihooajal palju kasu. Enne rammusatest söömistest pikemat aega loobumist lustisid talupojad ja teiste klasside esindajad ning nautisid ahnust. Ja kuidas Maslenitsa tekkelugu kujunes, sõltus vürstide ja kuningate maitsest ja eelistustest.

Tähistamine Peeter Suure juhtimisel

18. sajandi esimesel poolel mõned Euroopa traditsioonid. Eelkõige kutsus keiser Peeter Suur 1722. aastal, kui lõppes pikaleveninud sõda Rootsiga välissaadikud. Euroopa üllatamiseks korraldati enneolematu vaatemäng: tsaar sõitis kuueteistkümne hobusega rakmestatud laeval läbi lume ja tema järel “hõljus” gondel lihtsaks talunaiseks riietatud keisrinna Katariinaga. Ja see pole veel kõik! Kuninglikule rahvale järgnesid teised laevad erinevad loomad kes kandsid õukondlasi. Seda kõike saatis vali muusika ja valgustus ning see jättis publikule kustumatu mulje.

Maslenitsa tähistamine Katariina II juhtimisel

Maslenitsa ajalugu sisaldab ka mitmeid Katariina II nimega seotud huvitavaid lehekülgi. Eelkõige tutvustas ta tava korraldada maskeraadirongkäike Moskvas, kuhu ta talve lõpus kogu õukonnaga kolis. Sellist vaatepilti said linnaelanikud ja väliskülalised esimest korda imetleda keisrinna kroonimise päeval. Kokku osales rongkäigus 4000 inimest ja 200 vankrit.

Samuti on selline Maslenitsa tähistamise lugu, mis ulatub ajastusse Aleksandri pojapoja sünni puhul, keisrinna korraldas enneolematu ulatusega pidustused. Eelkõige on teada, et pärast õhtusööki alanud mängudel võitjaks tulnud õukondlastele kingiti hinnalisi kingitusi. Vaid ühe õhtuga andis keisrinna ära 150 ehted, mille jaoks Maslenitsa 1777. aastal sai hüüdnime Teemant.

Traditsioonid

Maslenitsa ajalugu on meile säilitanud eriliste riituste kirjelduse. Samal ajal oli meie esivanematel päevaplaan ja igaühel neist oli eriline nimi:

"koosolek" - esmaspäev;

"flirtiv" - teisipäev;

"gurmee" - keskkond;

“lai ränd-neli” - neljapäev;

“Teschina Vecherki” - reede;

õdede koosviibimised - laupäev;

"andestuse päev" - pühapäev.

Populaarsed olid sellised tegevused nagu liumägi ja saanisõit, noorpaar, mõmmide rongkäik, rusikavõitlus ja rühmavõistlused. Näiteks jagati mängudes osalejad kahte gruppi ja võitlesid rusikatega või korraldati lumise linna hõivamiseks. Ja loomulikult oli Maslenitsa mõeldamatu ilma kujundi põletamiseta, mis sisse erinevad piirkonnad nägi teistsugune välja.

ravida

Nagu juba öeldud, oli Maslenitsa viimane võimalus enne pikka paastu korralikult süüa. Traditsiooniliseks maiuspalaks olid piimatooted (hapukoor, kodujuust, juust) ja munad, aga ka kõikvõimalikud juustukoogid, pannkoogid, maitseained, koogid ja võsa. Jookide osas eelistati õlut.

Maslenitsa puhkus: lugu lastele

Säilitamiseks on oluline tutvustada lastele nende kultuuri Varasematel aastatel. See kehtib ka vastlapäeva kohta. Lõppude lõpuks on see puhkus üks väheseid, mis on meile peaaegu muutumatuna jõudnud. Õpetajatel soovitatakse alustada lastele Maslenitsa tutvustamist looga, et kunagi ammu otsustasid meie pikast talvest väsinud esivanemad temaga lõbusa hüvastijätu korraldada. Ja mis tore oleks ilma lastemängude ja lõbuta?! Seetõttu mõeldi välja koomiksivõistlused, millel osalejad said teada, milline neist on kõige julgem ja nutikam sell.

Lisaks, kui soovite korraldada lasteaias puhkust "Pannkooginädal: lugu lastele", peaksite koos lastega õppima erinevaid nalju ja nalju. Kuigi need leiutati mitu sajandit tagasi, on need tänapäeval nii hea tööriist lastele nende rahvuskultuuri tutvustamine.

Nüüd teate, kuidas Venemaal Maslenitsat tähistati. Puhkuse ajalugu on täis huvitavaid fakte mis pakub kindlasti huvi nii täiskasvanutele kui ka lastele.

Maslenitsa - lemmik rahvapüha. Maslenitsa nädala traditsioonid ja kombed jõudsid meieni iidsetest aegadest ja püsivad muutumatuna tänapäevani. Eelmine nädal enne suurt paastu – pidustuste ja lõbusate, südamlike päevade aeg enne pikka karskust.

Rahvapärimused ja kombed saadavad paljusid pühi, kuid Maslenitsa on eriline aeg, mis tähendas meie esivanematele palju. seda pöördepunkt kui talv kohtub kevadega. Kauaoodatud ilusate päevade algus ja tüütu talvekülma äranägemine on üks võtmetraditsioone.

Paastueelset aega nimetatakse lihanädalaks või juustunädalaks. See on periood, mil puuduvad lihatooted, kuid juustutooteid, pannkooke ja muid maitsvaid toite on külluses. Samuti eelneb Maslenitsa nädal pikale vaimsele ja füüsilisele hoidumisele maistest kiusatustest, mistõttu inimesed tähistasid laialdaselt Maslenitsat ja proovisid edaspidiseks kasutamiseks üles kõndida ja süüa.

Maslenitsa rahvatraditsioonid ja kombed

Üheks põnevamaks ja suurejoonelisemaks aktsiooniks võib ehk nimetada talvekuju põletamist. Õlekuju, mis sümboliseerib mööduvat külma, oli riietatud vanad riided. Hernehirmutise põletamine tuletas meelde peatset soojenemist ning võimaldas ühtlasi vabaneda majades valitsevast negatiivsusest. Mittevajalikud katkised asjad ja vanad riistad visati tulle. Kõikjal süüdati lõkked, mis uputasid oma soojusega lumejäänuseid.

Pannkoogid on atribuut, ilma milleta poleks Maslenitsat. Need sümboliseerivad kuuma eredat päikest, kutsudes teda kiiresti täis jõudu saama. Igal perenaisel oli oma salajane pannkookide retsept, mida peres hoolega hoiti ja põlvest põlve edasi anti. Kõik kostitati pannkookidega, teades, et suuremeelsus ja sõbralikkus toovad elus õnne ning suurendavad pere jõukust ja heaolu. Jahutooteid austati Venemaal pühalt ja kristluse-eelsel ajastul olid need üks viise, kuidas jumal Peruni austada.

Pühade pidustused tänaval andsid nad võimaluse ühineda ja lõbutseda, sest varsti saabub kevadhooaeg - aeg, mil algasid külvi- ja põllutööd. Ka pidustuste ajal vanem põlvkond lepiti kokku peatsetes pulmades, peigmehed hoolitsesid pruutide eest ja tüdrukud arvasid salaja kihlatut. Populaarsed uskumusedöeldakse, et need, kes vastlanädalal ei lõbutse, elavad hädas ja leinas.

Igal Maslenitsa päeval on oma nimi. Inimesed austasid traditsioone ja püüdsid teha kõike, mis tänapäeval vajalik. Ämm kutsus väimehed, nemad omakorda saatsid vastusekutsed. Noored naised tegid oma õdedele kingitusi ja andsid endast parima, et näidata oma suhtumist oma mehe sugulastele. Tänaval tähistati koomiliste rusikatega, seinast-seina mängud, osavusdemonstratsioonid, mägedest saanisõidud ja ka hobustega kärudes naljakate laulude ja dittide saatel. Traditsiooniline oli ka auhindade eest sileda posti otsa ronimine. Sugulased käisid igas majas ringi ja kinkisid üksteisele väikseid suveniire ja kingitusi.

Täiskasvanud valmistasid lastele puidust ja savist vilesid. Rõõmsas rahvamassis jooksid lapsed mööda tänavaid ja vilistasid, imiteerides linnutrille. See traditsioon viitab ka üleskutsele maa kevadiseks ärkamiseks. Suuremad lapsed käisid ja laulsid rõõmsate lauludega, paludes maitsvat maiust. Täiskasvanud vastasid neile madalate kummardustega, kinkisid maiustusi ja palusid vanematele tervise ja õnnesoove edasi anda.

Pidustuste viimast päeva nimetatakse andestuse pühapäevaks. Inimesed läksid üksteisele külla, palusid andestust kõigi tahtlikult või tahtmatult tekitatud solvumiste eest. Lapsed kummardasid vanemate jalge ette, paludes neil end vabandada, ja vanemad omakorda läksid surnuaiale esivanematele austust avaldama. Haudadele jäeti ka pannkooke ning surnud sugulastelt paluti abi ja kaitset kogu perele selle õitsenguks.

Üks veel huvitav traditsioon Noorpaaridele toimus saanisõit. Paarid rändasid kõigi pulmas viibinute juurde ja ütlesid selle eest tänusõnu õnnelik abielu. Usuti, et armastuse energia laeb ka maad viljakusega ning rõõmustab heade võrsete ja rikkaliku saagiga. Samuti korraldasid nad üldise suudlemispäeva, mil noored olid sunnitud kõigi ees suudlema. Sel päeval said poisid minna majadesse ja suudelda tüdrukuid, kes neile meeldisid.

Meie esivanemad austasid traditsioone pühalt. Oma juurte austamine oli perede edu ja õitsengu võti. Nüüd kuulutab pannkooginädal ikka traditsioonide puutumatust. Vaatamata paganlikud juured Temast on saanud meie elu lahutamatu osa. Me soovime sulle lõbus Maslenitsa ja õnne isiklikus elus. Las õnn ei jäta teid ja ärge unustage vajutada nuppe ja

14.02.2017 04:03

Vastlapäev on viimane ettevalmistus nädal enne paastu. Sellel pühal on paganlikud juured, ...

Maslenitsa on üks populaarsemaid ja massilisemaid kristlikke pühi, millel on algselt paganlikud juured. Maslenitsa ajalugu algab ammu enne kristluse tulekut eraldiseisva religioonina – see oli paganlikule jumalale Yarila Solnechnyle pühendatud kevadpüha. Nendel päevadel küpsetati ja söödi suurtes kogustes pannkooke, mis sümboliseeris tulist päikest ning lõbusad ja pidustused tähistasid kevadise soojuse peatset saabumist.

16. sajandil sai Maslenitsast ametlikult kristliku Venemaa püha, sellise helge paganliku pühaga oli lihtsam leppida kui püüda sellest loobuda. Maslenitsa kestab terve nädala, mis algab seitse nädalat enne peamist kristlik püha Lihavõtted ja on ettevalmistus paastuajaks. Vastlanädala peamised atribuudid on pannkoogid, juustukoogid (ja muud küpsetised), melu, võistlused, laadad ja õlenukk, mis sai samanimelise vastlapäeva. Puhkuse kuupäeva määrab igal aastal kuukalender, olenevalt ülestõusmispühade tähistamisest ja langeb enamasti veebruari lõppu - märtsi algusesse, mil on oodata esimesi sooje päevi. Iga päev seitsmest riigipühad on oma eesmärk ja nimi:
  • Esimene päev on puhkuse algus, mil õlekõrtest õlekarvatus on riietatud heledatesse naisteriietesse.
  • Teine päev on üldpidustused, mängud, laadad. Venemaal valisid noormehed sel päeval endale pruudid ja tüdrukud vaatasid poisse.
  • Kolmas päev: traditsiooniliselt ämmale külla kutsutud, just siit tuli väljend “ämmale pannkookidele”.
  • Neljandat päeva nimetati "ringikäiguks", mil melu keskel korraldatakse Venemaal kuulsaid võistlusi, ringtantse ja rusikavõitlusi, mida tänapäeval mõistagi ei harrastata.
  • Viies päev: väimees kutsub oma ämma ja äia endale külla. Küll aga saatsid külalised väimehele enne seda kõike, mis pannkookide tegemiseks vajalik (piim, jahu, vann ja muu).
  • Kuues päev: pruudipoolsed sugulased on kutsutud neile külla (lihtrahvas “vendade koosviibimine”) ja käivad ettevalmistused puhkuse lõpuks.
  • Seitsmes päev - Andestuse pühapäev, kui kõik paluvad üksteiselt andestust ja toimub põhitegevus - Maslenitsa kuju põletamine, mida kantakse mööda küla ja seejärel ringtantsud ümber tule ja üle selle hüppamine.
Kogu Maslenitsa nädala küpsetavad nad pannkooke ja kostitavad neid sugulastele, sõpradele ja sugulastele. Kesklinna tekib laat, kus naljakad võistlused pannkookide küpsetamise või söömise kiirusel, kelgusõidud mägedelt, kus lõõtsad lõbustavad inimesi, peetakse teatrietendusi ja palju muud, mis võib inimesi lõbustada ja pärast rõõmustada. külm talv. Noh eelduseks Piduliku nädala lõpp on Maslenitsa kuju põletamine.

Enamik selle püha traditsioone on jäänud minevikku, rusikahoope enam ei toimu ja ämm ei saada väimehele jahutünni, kuid ikkagi on Maslenitsa maitsvate pannkookide püha. ja massiline lõbu. Maitsta pannkooke, uhkusta uute pannkoogiretseptidega ja külasta pannkooke - head traditsioonid mille eest see puhkus pälvis nii laialdase rahvaarmastuse.