Glavne komponente kose su keratin i pigment, koji su skup proteinskih kompleksa.

Sastav kose uključuje sljedeće kemijske elemente: ugljik - 49,5%; kisik - 23; dušik - 13-17, vodik - 6,5; sumpor - 4%.

Keratin štiti epidermu od štetnog djelovanja određenih kemijskih spojeva, temperaturnih promjena i sprječava prodor bakterija.

Struktura dlake ista je kao i stratum corneum epidermisa. Kosa se sastoji od ravnih rožnatih stanica bez jezgri, čvrsto prislonjenih jedna uz drugu. To su mrtve stanice. Njihova keratinizacija nastaje zbog oslobađanja proteina u koži, koji se naziva keratin.

Slabe lužine loše utječu na keratin, osobito pri visokim temperaturama. Jake lužine uništavaju keratin kose čak i pri niskim temperaturama i niskim koncentracijama. Kiseline su štetne za kosu samo u visokim koncentracijama i visokim temperaturama. U ovom slučaju kiselina postupno uništava keratin.

Kao i svaki protein, keratin se sastoji od aminokiselina. Keratinska vlakna se sastoje od lanaca čestica koje se nalaze duž osi vlakana. Ova lančana veza čini keratin elastičnim i izdržljivim.

Pigment je sivo-smeđa i žuto-crvena tijela. Boja vaše kose ovisi o njihovoj kombinaciji i količini. Ovo je protein koji sadrži do 13% dušika, do 10% sumpora, veliku količinu kisika, kao i tragove željeza i arsena. Pigment se ne otapa u vodi. Otapa se u lužinama i ohlađenim kiselinama. Boja kose s pigmentom može se potpuno ili djelomično uništiti hidrogen peroksidom ili brom peroksidom.

U folikulu dlake tijela za bojanje nalaze se u stanicama nascentnog sloja. Te stanice na kraju postaju stanice korteksa kose. U tamnoj kosi ima puno stanica boje. Mogu prekriti cijelu staničnu jezgru i potamniti njezine konture. Pigment se nalazi u kosi u obliku zrna i u raspršenom obliku. Raspršeni pigment daje svjetlije tonove, dok granulirani pigment daje gušće tonove.

Promjene u boji kose mogu nastati kao posljedica bolesti ili umjetnog izbjeljivanja temeljenog na oksidaciji pigmenta. Proizvodi koji posvjetljuju kosu djeluju na zrnca boje, mijenjajući njezinu količinu tijekom oksidacije, zbog čega dolazi do raspršivanja zrnatog pigmenta koji je prethodno bio u kosi u malim količinama. Žuto-crvene stanice teže je posvijetliti od sivo-smeđih, pa se crvena kosa, koja sadrži najviše žuto-crvenih stanica, malo posvjetljuje. Snažno posvjetljivanje kose može je uništiti, s tim morate biti oprezni.

Ljudska kosa ima bogat sastav. Sadržaj proteina keratina u njemu doseže 80%. Ova tvar sastoji se uglavnom od aminokiselina i pomaže u jačanju kose. Zauzvrat, sadrži oko 3% sumpora i malo arsena. Kosa također sadrži masnu tvar zvanu kolesterol, koja se nalazi u količini od 5-8%, kao i razne mineralne spojeve, poput željeza.

Znanstvenici su otkrili da brinete imaju mnogo više željeza u kosi nego plavuše. Bojenje ljudske kose izravno ovisi o prisutnosti odgovarajućih pigmenata u njoj, kao io njihovoj količini i položaju. Znanstveni naziv za ove pigmente je melanin. Kemijski sastav melanina je sljedeći: protein koji sadrži od 8 do 15% dušika, sumpor u količini od 1 do 10%, kisik, željezo i arsen.

Znanstvenici su dokazali da ljudsko tijelo za proizvodnju keratina mora potrošiti veliku količinu energije. To često dovodi do jednog ili drugog kvara, što zauzvrat izravno utječe na stanje kose.

Struktura ljudske kose predstavljena je s tri sloja. Prva od njih je kutikula. Izgleda poput češera jele i sastoji se od nekoliko poredanih ljuski koje rastu u smjeru rasta dlake, te ima do 9 slojeva gustog keratina. Kutikula je ta koja je odgovorna za svilenkastost i sjaj ljudske kose, jer je njezina zaštita njezina izravna odgovornost.

Drugi sloj strukture ljudske kose naziva se korteks. Korteks je kortikalni sloj koji sadrži melanin. Pigment melanin je taj koji kosi daje specifičnu boju. Zauzvrat, dolazi u dvije varijante: prva je odgovorna za smeđe i crne nijanse i zove se eomelanin, a druga daje kosi crvenu boju i zove se feomelanin. Korteks je najveći sloj u strukturi kose, zauzima čak 90% ukupne mase kose.

Pigment melanin je netopljiv u vodi, ali se raspada u koncentriranim kiselinama i lužinama. Boja koju proizvodi melanin potpuno se ispire pod utjecajem bilo kojeg oksidirajućeg sredstva, poput vodikovog peroksida.

Treći sloj strukture naziva se medula. Ima i drugo ime - medula. Sastoji se od ne-keratiniziranih stanica i ima meku strukturu. Medula ima mnogo šupljina dizajniranih za toplinsku zaštitu kože. Važno je znati da je cjelovitost membrane medule oštećena dugotrajnim izlaganjem sunčevoj svjetlosti, trajnom i bojanjem kose.

Prema istraživanjima, prosječna osoba ima 100.000 folikula dlake na glavi. Iz svakog folikula tijekom života izraste do 30 dlaka. U isto vrijeme, svaki dan osoba izgubi do 50 vlasi.

Prema svojoj strukturi, ljudska kosa se dijeli na dvije komponente: trajnu i privremenu. Stalni dio je korijen, odnosno folikul. Privremeno - sama šipka. Vrijedno je napomenuti da se šipka smatra mrtvom materijom. Činjenica je da se izravni rast kose (dioba stanica), s biološke točke gledišta, događa samo u folikuli dlake (u folikuli), a ne izvan nje. S druge strane, folikul dlake ima jednako složenu strukturu i sastoji se od fibrozne kapsule, staklaste membrane, vanjske i unutarnje ovojnice korijena, folikula dlake i matriksa.

Pozdrav, dragi čitatelji! Danas ćemo govoriti o strukturi folikula dlake i ljudskog vlasišta, saznati više o fazama rasta i kemijskom sastavu kose. Poznavajući osnove, možete kompetentno pristupiti njezi i njezi nikako beskorisnog organa.

Kosa je dodatak kože, baš kao i nokti. Potrebno je njegovati kožu, kosu i nokte jer su oni glavni branitelji od opasnosti iz okoliša.

Znate li kako žena privlači, fascinira i opčini sve muškarce bez iznimke?! Naravno, duge, sjajne, lepršave svilene niti na ramenima i leđima.

Nije li istina da osoba, osobito žena, s tankom kosom ili bez kose nije osobito impresivna. Ne govorim o poznatim ćelavim zvijezdama kao što su Fyodor Bondarchuk, Bruce Willis ili Demi Moore u filmu GI Jane. Govorim sada o običnim ženama i muškarcima koje viđamo svaki dan.

Vjerojatno ćete se složiti sa mnom da kada sretnemo ženu ili djevojku guste, duge kose, nehotice se okrenemo za njom. Ali ljepota kose i učinak koji ima na druge izravno ovisi o njegovoj strukturi i sastavu. Ali pogledajmo prvo morfologiju ljudskog vlasišta.

Osnove anatomije i fiziologije kože i kose

Ljudska koža na bilo kojem dijelu tijela sastoji se od identičnih dijelova ili slojeva, tj. vlasište se ne razlikuje puno od kože trbuha, na primjer. Kliknite i pogledajte sliku ispod, koja prikazuje dio kože s dlakom. Kao što vidite, sastoji se od tri sloja:

1. Epidermis
2. Dermis
3. Masna vlakna

Epiderma je tanak zaštitni sloj stanica koji se neprestano obnavlja. Stanice su raspoređene u nekoliko slojeva. Vanjski slojevi stanica u obliku rožnatih ljuskica odumiru i ljušte se, a ispod se stvaraju novi. ovako dolazi do ažuriranja. Epiderma ima zaštitnu ulogu, štiti tijelo od vanjskih utjecaja vode, kemikalija i ultraljubičastog zračenja.

Dermis je srednji sloj koji se nalazi ispod epidermisa. Sadrži krvne žile, mišiće, žlijezde lojnice i znojnice, kao i folikule dlake ili korijen dlake. Dermis je taj koji određuje elastičnost i tonus kože.

Masna vlakna također daju oblik koži. Kroz njega prolaze žile i nalazi se donji dio folikula dlake.

Koliki je pH nečijeg vlasišta i kose?

pH ljudskog vlasišta i kose je neutralan i iznosi 5,5.

Od čega je napravljena ljudska kosa?

Kosa, kao i drveće, ima svoje stablo (štap) i korijen. Stablo dlake nalazi se iznad kože, a korijen se nalazi u debljini dermisa i završava u folikulu dlake. Folikul dlake nalazi se u folikuli dlake u čiji se lumen otvaraju kanali žlijezda lojnica.

Izlučivanje žlijezda lojnica daje kosi elastičnost i sjaj. Ako se oslobodi malo sekreta, kosa postaje bez sjaja i beživotna. Ali kada lojne žlijezde pretjerano rade, kosa brzo postaje masna i prljava. Tako se u žlijezdama lojnicama stvaraju tvari koje podmazuju ljudsku kosu.

Svaka dlaka ima svoje mišiće i inervaciju. Sjetite se kako vam se kosa diže na glavi od straha ili hladnoće - to je mišić koji se skuplja i podiže kosu. Stvoren je učinak "guščije kože", kao na slici ispod. Pokušajte iščupati jednu dlaku. Ispostavilo se da je to vrlo bolno jer su ozlijeđeni živčani završeci. Zbog toga osjećamo dodir svoje kose.

Ljudska kosa ima složenu strukturu. Kemijski sastav kose sastoji se od:

• bjelančevine (80%)
• voda (15%)
• pigmenti i druge tvari (5%)

Struktura folikula dlake

Folikul dlake hrani se žilama koje se povezuju s papilom dlake, koja se nalazi na dnu folikula. Gubitak kose uvijek se javlja zajedno s folikulom dlake. Kosa raste zahvaljujući rastu i diobi epitelnih stanica. Ako strukturu folikula dlake pregledamo pod mikroskopom u uzdužnom presjeku (kliknite na sliku ispod), tada se jasno razlikuju tri sloja:

• zanoktica
• kortikalni sloj (korteks)
• medula (medula)

Ti su slojevi jasno vidljivi u anatomskoj strukturi vlasi.

Zanoktica

Kutikula je krajnji vanjski sloj koji se sastoji od sloja keratiniziranih ljuskica koje su raspoređene poput pločica, međusobno se preklapajući. Ljuske imaju određeni smjer od korijena do vrhova kose. Kutikula štiti kosu od vanjskih utjecaja. Kutikula je ta koja kosi daje sjaj i svilenkastost. Svaka stanica kutikule sadrži masnu kiselinu koja kosi daje vodoodbojna svojstva, a ljuskice čvrsto prianjaju jedna uz drugu. Prilikom pranja kosa se ne ispire, već se oštećuje kemijskim utjecajima.

.

Porozna ili staklasta kosa ovisi upravo o svojstvima ovog sloja, koja su često darovana prirodom. Porozna struktura kose je suha, lomljiva kosa koja brzo upija prljavštinu i kemikalije. Staklasta dlaka je elastična i gusta.

Korteks

Kortikalni sloj (korteks) nalazi se neposredno ispod kutikule i osigurava elastičnost kose. Zbog osobitosti u strukturi ovog sloja, ljudi mogu imati ravnu i kovrčavu kosu, koja je zauzvrat genetski naslijeđena. Zahvaljujući dobro razvijenom korteksu, kosa se može uvijati i rastezati. Ako je ovaj sloj nedovoljan, kosa postaje lomljiva.

Korteks se sastoji od 90% keratina, proteina koji je dio kose i odgovoran je za njenu snagu. Preostalih 10% je melanin, pigment koji daje prirodnu boju kose koju je priroda dala. Također u ovom sloju postoje mjehurići zraka, koji, kada se pomiješaju s pigmentom, daju različite nijanse kose. Pogledajte strukturu kose na molekularnoj razini na slici ispod.

Medula

Medula (medulla) je jezgra dlake. U životinjskom svijetu medula služi za termoregulaciju. Ali kod ljudi medula sadrži mnogo šupljina i više ne služi kao toplinska zaštita. Sada snaga i volumen kose ovisi o razvijenosti medule, i zato ponekad, kada niste genetski predisponirani za to. Ali oni pravi, uzeti oralno, najbolja su prehrana za medulu kose. Oni ga ojačavaju, čineći ga otpornim na brz gubitak.

Činjenice o kosi

• Broj vlasi na ljudskoj glavi je oko 130 tisuća.
• Na ljudskom tijelu postoji više od 5 milijuna folikula dlake u različitim fazama razvoja.
• Promjer ili debljina ljudske dlake u mikronima kreće se od 80 do 110 mikrona. Ukupna težina kose na glavi ovisi o njezinoj duljini. Što je kosa duža, to je teža.
• Brzina rasta kose je 1-1,5 cm mjesečno.
• Dnevno padne otprilike 100 komada. dlaka.

Svaka stanica ljudskog tijela prolazi kroz razdoblja rođenja, razvoja i smrti. Isto tako, stara kosa se stalno zamjenjuje novom. Koliko čovjek prosječno ima vlasi na glavi? Na ljudskoj glavi ima otprilike 100-150 tisuća vlasi. Brzina rasta ljudske kose je 1-1,5 cm mjesečno. Prosječni životni vijek vlasi je otprilike 4-6 godina, tj. potpuna promjena kose događa se nakon nekoliko godina.

Svaka dlaka može kontinuirano rasti tijekom tog vremena sve dok ne nastupi razdoblje mirovanja, koje može trajati do 3 mjeseca. Tada u pravilu ispadne sva kosa u fazi mirovanja. Otprilike 90% sve kose je u fazi rasta, a 10% je u fazi mirovanja. S godinama se rast kose usporava i to se smatra prirodnim fenomenom. Sve faze su prikazane na slici ispod.

Svaka vlas prolazi kroz 3 glavne faze rasta:

• faza rasta (anagena ili anagena faza)
• srednji stadij (katagena faza)
• faza mirovanja (telogena faza)

U anagenoj ili anagenoj fazi rasta kosa aktivno raste i razvija se. Prosječno trajanje faze rasta kose je nekoliko godina. Znanstvenici tvrde da je kosa u fazi rasta pouzdano zaštićena od vanjskih čimbenika i nikakvi proizvodi za njegu kose ne mogu utjecati na njen rast.

U srednjem stadiju usporava se rast kose, zaustavlja se dioba stanica, prestaje proizvodnja melanina, a vlas se odvaja od matriksa, a folikul se smanjuje. Ova faza traje samo nekoliko tjedana.

Faza odmora karakterizira činjenica da kosa može ispasti spontano ili uz malo truda. Ova faza u prosjeku traje 3 mjeseca. Kada dlaka ispadne, na njenom mjestu iz iste folikule izraste nova. Na taj način ciklus se može nastaviti do 25-27 puta. Stoga je gubitak kose prirodan proces zamjene stare kose novom.

Tipovi vlasišta i tipovi kose: kratak opis

U pravilu se tipovi kože i kose dijele prema stupnju suhoće i masnoće. Istakni:

• Normalan
• Mast
• Suha
• Mješoviti

Masna kosa se objašnjava stupnjem aktivnosti lojnih žlijezda, o čemu sam govorio na početku članka. A što te žlijezde aktivnije rade, kosa se brže masti.

Suha kosa je druga krajnost. Oni su lomljiviji i imaju mutnu boju. Ljudi sa suhom kosom najčešće imaju perut i ispucale vrhove. Pogledajmo još jedno pitanje: "Kakva dlaka raste na ljudskom tijelu u isto vrijeme?"

Na ljudskom tijelu razlikuju se sljedeće skupine dlaka:

• dugo
• čekinjast
• top

Dugi se nalaze na glavi, pazuhu i pubisu. Bristly - to su trepavice, obrve, dlake u nosnoj šupljini i uhu. Vellus je preostala dlaka na tijelu.

Koje su karakteristike različitog rasta dlaka kod ljudi?

Sve dlake na tijelu osobe rastu istom brzinom.

Funkcija kose

Kosa nije samo lijepa, već je i funkcionalno neophodna za ljudski život. Teško je zamisliti osobu bez kose. Vjerojatno bi izgledao kao vanzemaljac.

U početku je kosa imala zaštitnu funkciju. Štitio nas je od loših vremenskih uvjeta. Sada to za nas nije relevantno, ali čekinjasta kosa i dalje obavlja zaštitnu funkciju. Na primjer, trepavice sprječavaju ulazak prašine i sitnih čestica u oči. A obrve štite oči od znoja, zadržavajući ga. Ista stvar s dlakama u nosu i ušima.

Kosa je prirodni ukras svake žene. Kovrčava i ravna, voluminozna i glatka, duga i kratka, svijetlosmeđa i kestenjasta - o čemu ovisi sva ta raznolikost? Prije svega, to ovisi o strukturi i sastavu kose koja nam je dana od rođenja.

Struktura kose

Struktura kose nije tako jednostavna kao što se čini. Svaka dlaka sastoji se od vidljivog dijela - stabla - i nevidljivog dijela, uronjenog u kožu - korijena. Na dnu korijena nalazi se izvor života dlake – mala papila prožeta živcima i krvnim žilama.

Preko ove papile kosa se hrani i održava. Odavde kosa počinje rasti. Cijeli korijen dlake je zatvoren u folikulu dlake.

Broj folikula je genetski određen u nama, pa je broj folikula koji imamo pri rođenju količina kose koju ćemo imati na glavi kroz život. Broj vlasi se kreće od 80 tisuća kod crvenokosih do 150 tisuća kod plavuša. Štoviše, više ih je na tjemenu nego na čelu i sljepoočnicama.

Najdublje prošireni dio korijena naziva se lukovica. Mjesto izlaza dlake na površinu kože poklapa se s mjestom izlaza okolnih lojnih žlijezda. Zove se pora za kosu. Sebum koji se oslobađa iz žlijezda lojnica podmazuje vanjski dio kose i održava njenu elastičnost. Ako se luči malo sebuma, kosa postaje bez sjaja i lomljiva.

Mali dlačni mišić, reguliran živčanim sustavom, približava se korijenu dlake s površine kože. Kada se ovaj mišić kontrahira, kosa zauzima okomiti položaj i "stoji na glavi". To je posebno vidljivo kada se osoba boji.

Vlas kose, koja svakome od nas daje jedinstven izgled, sastoji se od tri sloja:

• Vanjski sloj je kutikula. Sastoji se od 7-9 redova rožnatih ploča raspoređenih u obliku pločica. U "otvorenom" stanju kose, ljuske su labavo raspoređene i odmiču se od površine. U "zatvorenom" stanju, ljuske su pritisnute na površinu, kosa postaje gušća i dobiva sjaj. Pod utjecajem lužine (sapuna) dlaka nabubri i otvori svoje ljuske, a pod utjecajem kiseline (sredstva za ispiranje) se "zatvori".
• Srednji sloj je korteks. Kosi daje fleksibilnost, elastičnost, a sadrži i pigment melanin koji određuje njezinu boju. Melanin se ne otapa u vodi, ali stupa u interakciju s alkalijama i kiselinama. Kod starijih osoba pigment nestaje i kosa postaje sijeda.
• Posljednji sloj je medula. Najdublji sloj, pulpi, medularni, sastoji se od nepotpuno keratiniziranih stanica. Može biti odsutan kod izrazito tanke kose.

Kvalitativne karakteristike kose su tekstura, poroznost i elastičnost.

Tekstura kose određena je promjerom stabla, ovisno o tome kosa se dijeli na gustu, srednju i finu.

Poroznost kose- To je njihova sposobnost upijanja vlage. Kosa niske poroznosti ne upija vlagu dobro, što stvara određene poteškoće prilikom bojanja i uvijanja takve kose. Pretjerana poroznost čini kosu dosadnom, oduzimajući joj sjaj i vitalnost. Ova vrsta kose zahtijeva tretman.

Elastičnost je sposobnost kose da izdrži savijanje, kompresiju i napetost bez lomljenja. Proljetna, živahna, sjajna kosa s normalnom poroznošću ima veliku elastičnost i, kada se navlaži, može povećati svoju duljinu za 20%.

Duljina kose također utječe na njezinu kvalitetu. Vrhovi duge kose obično su super porozni. Općenito, što je kosa duža, vrhovi su joj svjetliji i grublji. Sama duljina kose ovisi o mnogo faktora. Neki ljudi imaju kosu koja im raste ispod ramena, dok je drugima raste do struka. Najdužu kosu - 7 m 90 cm - imao je Swami Pandarasande, skrbnik indijskog samostana.

Struktura i sastav kose omogućuje nam da ih podijelimo u tri etničke skupine:

• bijelac. Takva kosa može biti bilo koje boje, ravna i vrlo kovrčava, vrlo tanka, srednja i gusta.
• mongoloid. Takva kosa je često ravna, ponekad valovita, gusta i uglavnom tamna.
• crnac. Ova vrsta kose je kovrčava i varira u debljini.

Općenito, oblik dlake ovisi o strukturi i položaju folikula. Što je folikul okomitiji na kožu i što je kosa okruglija, to je kosa ravnija.

Sastav kose

Kemijski sastav kose dobro je poznat: ugljik, kisik, dušik, vodik i sumpor. Glavne komponente kose su keratin i melanin. Keratin, kao gusti protein, potiče keratinizaciju stanica kose, a melanin, kao pigment, utječe na njihovu boju. Kosa također sadrži određenu količinu masnih tvari, kolesterola, mineralnih spojeva i arsena.

Zamjena stare dlake novom događa se kada aktivne stanice papile prestanu funkcionirati. Žarulja počinje povećavati promjer i postupno se istiskuje. Ovako opada kosa. Istodobno se u folikuli dlake stvaraju nove aktivne stanice koje daju život novoj kosi. Promjena kose je normalan prirodni proces ako vam na glavi ispadne 30-50 vlasi dnevno.

Nije samo količina kose genetski određena u nama. Njihovu boju i strukturu također određuje nasljeđe. No unatoč tome, izgled naše kose uvelike ovisi o nama samima: čime je peremo, kako je njegujemo i jesmo li odabrali pravu frizuru. Osim toga, moderni proizvodi omogućuju uvijanje i ravnanje kose, promjenu boje, utjecaj na poroznost i elastičnost. Općenito, kakvu god kosu dala priroda, 90% ovisi samo o vama i vašem trudu hoće li izgledati raskošno ili bez sjaja.

Budući da se kosa doživljava kao ukras za glavu, trebali biste znati čemu služi, kakav je njen sastav i što su uopće.

Ispada da naša kosa služi kao zaštita glave od pregrijavanja i hipotermije. Kovrčava kosa dobro zadržava zrak, pruža zaštitu od sunčevog udara i toplinsku izolaciju. Kako bi nam kovrče uvijek ugodile i zaštitile nas, moramo se pravilno brinuti za njih, a za to je preporučljivo znati od čega se sastoji ljudska kosa.

Kemijski sastav ljudske kose:

• alfa proteini, keratin – 78%;
• voda - 15%;
• lipidi - 6%.

Budući da je keratin obogaćen vitaminima i mikroelementima, povezan je lancima koji su međusobno povezani okomitim linijama naslaga aminokiselina. Presječene linije dodaju elastičnost i gustoću keratinu. Također, kovrče sadrže od 4 do 8% masnih tvari i kolesterola, željeza, arsena, dušika i sumpora (dio keratina) 3%. Količina melanina je različita u svakom organizmu; on je odgovoran za pigmentaciju.

Boja kose ovisi o kemijskom sastavu kose. Tamna kosa sadrži više ugljika, a manje kisika. U svijetloj kosi sadržaj kisika premašuje sadržaj ugljika. U mješovitoj pigmentaciji kovrča sadržaj ugljika je 50,65%, vodika 6,36%, dušika 17,14%, sumpora 5% i kisika 20,85%.

Ali 4 aminokiseline koje ih hrane važne su za korijen kose:

• cistin opskrbljuje kosu sumporom koji je neophodan za stvaranje keratina. Pri konzumiranju mesa, mlijeka, povrća i proizvoda od soje cistina neće nedostajati;
• histidin djeluje kao antistres za tijelo, također potiče rast i obnovu tkiva. Sljedbenik histamina (hormona koji štiti od nadražaja), histidin se nalazi u sirevima, kikirikiju i soji;
• tirozin normalizira rad štitnjače, štiti od gubitka i krhkosti kose, odgovoran je za boju kose i kože. Tirozin se nalazi u bademima, mliječnim proizvodima, sjemenkama sezama i avokadu;
• lizin potreban za obnovu i rast tkiva, odgovoran je za zdrave kovrče. Konzumacijom mliječnih, mesnih i ribljih bjelančevina, te leće, soje i proklijalog zrna pšenice tijelo će dobiti lizin. Ne nakuplja se u tijelu.

Pravilna i uravnotežena prehrana osigurat će zdravu i raskošnu kosu.

Struktura kose

Zbog pločica koje prekrivaju vlas kose, podsjeća na češer jele.

Kutikula (uticle), kortikalni sloj (cortex), medula (medulla).

1. štap;
2. lojna žlijezda;
3. mišić koji podiže kosu;
4. korijen kose;
5. folikul dlake;
6. unutarnji omotač korijena;
7. vanjski korijenski omotač;
8. folikul dlake;
9. papila za kosu.

Zanoktica

Gornji sloj vlasi, koji se sastoji od keratiniziranih ploča.

Izgleda poput popločanog krova kuće ili jele. Ploče su usmjerene od korijena prema vrhu šipke. Kutikula štiti kosu od vanjskih nadražaja. Samo je ona odgovorna za sjaj i glatkoću kovrča.

Sve stanice kutikule sadrže masne kiseline koje kosi daju vodoodbojna svojstva, čvrsto povezujući ploče jedna s drugom. Staklasta ili labava struktura kose ovisi o gustoći spoja ploča.

Labava struktura znači suhoću i lomljivost vlasi, staklasta struktura znači elastičnost i gustoću.

Korteks

Kortikalni dio, koji se nalazi ispod kutikule, odgovoran je za elastičnost kovrča. Zahvaljujući strukturi korteksa, možete stvoriti kovrče i izravnati ih. Ako je kortikalni sloj iscrpljen, kovrče će postati lomljive.

Medula

Medula je medula stabljike dlake. Sloj je odgovoran za volumen i snagu kose. Kod životinja je medula namijenjena termoregulaciji, ali kod čovjeka u njoj ima šupljina, pa ne obavlja funkciju termoregulacije. Da biste ojačali sloj, morate uzeti vitaminski i proteinski prehrambeni kompleks za tijelo.

Struktura kovrči, nažalost, uništena je zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta i kemijskih tretmana. Rast kose je genetski uvjetovan, a gubitak ovisi o razdobljima u kojima se nalaze. Tijekom aktivnog razdoblja, koje traje od dvije do šest godina, kovrče rastu pola milimetra dnevno. U drugom stadiju, koji traje od 3 do 6 tjedana, dolazi do smrzavanja papile dlake, pa se stanice prestaju dijeliti i otvrdnu. Nakon toga glatko prelaze u razdoblje odmora, koje traje pojedinačno za svaku osobu.

Kemijski sastav kose

Protein (protein), esencijalni sastojak hrane. Njegove su funkcije važne za obnovu cijelog organizma jer
glavni je materijal u građi stanica. Mišići, kosa, kosti, nokti ne mogu živjeti bez proteina. Dovoljnim unosom bjelančevina u organizam, hormonska razina je u potpunosti osigurana.

Proteini također neutraliziraju i uklanjaju toksine iz tijela. U njihovom nedostatku smanjuje se otpornost organizma na zarazne bolesti. Proteini pomažu krvlju transportirati lipide, ugljikohidrate, hormone, vitamine i lijekove.

Proteini su informatori, odnosno lanci aminokiselina (nukleinske kiseline), koji su nositelji informacija na razini gena.

• kontraktilni proteini - aktin i meozin, koji se nalaze u mišićnom tkivu;
• proteinski enzimi – pepsin, potiče probavu hrane;
• proteini hemoglobina - odgovorni su za isporuku kisika svim stanicama, uklanjaju ugljični dioksid iz tijela;
• proteinski fibrinogeni - odgovorni za zgrušavanje krvi u slučaju vanjskog oštećenja kože;
• proteini rodopsina su posebni proteini osjetljivi na svjetlost, zahvaljujući njima možemo vidjeti;
• proteini kolagena - nalaze se u koži, tetivama, ligamentima, hrskavici i kostima;
• proteini elastina - dio su stijenki krvnih žila;
• proteini keratina su građevinski materijal za nokte i kosu u ljudskom tijelu.

U ljudskom tijelu proteini se stalno stvaraju iz dvije skupine aminokiselina koje dolaze s hranom.

To su esencijalne i neesencijalne aminokiseline.

• nezamjenjiva– lizin, valin, triptofan, leucin, treonin, izoleucin, fenil-alanin i metionin, sve ih tijelo mora unijeti jer se ne proizvode;
• zamjenjiv– Alan, arginin, tirozin, cistin itd., ove aminokiseline se proizvode iz različitih aminokiselina u tijelu.

Kombinacija proizvoda biljnog i životinjskog podrijetla u prehrani poboljšava ravnotežu aminokiselina u tijelu. Pileće meso, nemasni svježi sir, grašak, orašasti plodovi, plodovi mora, soja, grah i sirevi su vrlo bogati proteinima.

Nešto manje proteina ima u svinjetini, prosu, zobenim pahuljicama, tjestenini, masnom svježem siru, jajima, heljdi i krupici, pšeničnom brašnu i kuhanim kobasicama.

Sadržaj proteina još je niži u zelenom grašku, bisernom ječmu, riži, raži i pšeničnom kruhu. Malo ih ima u kefiru, špinatu, cvjetači, krumpiru, sladoledu, mlijeku i kiselom vrhnju.

Ima ih u vrlo malim količinama u povrću, voću, bobičastom voću i gljivama.

Znajte da crijeva apsorbiraju više od 90% proteina aminokiselina iz životinjskih proizvoda, a od 60% do 80% iz biljnih izvora. Dakle, ne možemo živjeti potpuno, bez proteina, aminokiselina, masti i ugljikohidrata.

Samo uravnoteženi jelovnik u našoj prehrani pomoći će u očuvanju i poboljšanju zdravlja, ljepote i privlačnosti.