Мужской этикет – правила для настоящих джентльменов. Этикет мужчины по отношению к женщине

Для того, чтобы производить впечатление джентльмена, знающего все о мужском этикете, всегда придерживайся 14-ти следующих пунктов.

1. Мужчины слева

По улице мужчина, должен идти слева от дамы. Справа могут идти только военнослужащие, которые должны быть готовы отдать воинское приветствие.

2. За локоть

Необходимо поддержать женщину за локоть, если она оступилась или поскользнулась. Но в обычной ситуации решение брать мужчину под руку или нет, принимает дама.

3. Курение

В присутствии женщины мужчина не курит без ее разрешения.

4. Позади дамы

На входе и выходе в помещение кавалер открывает перед дамой дверь, а сам идет позади нее.

5. На ступеньках

Поднимаясь или спускаясь по лестнице, мужчина подстраховывает свою спутницу, идя на одну-две ступеньки сзади или спереди соответственно.

6. Лифт

В лифт первым заходит мужчина, а на выходе же из него, вперед следует пропустить даму.

7. Из автомобиля

Из автомобиля первым выходит мужчина, он обходит транспортное средство и открывает дверцу со стороны пассажира, при этом помогая женщине выбраться.

При условии, что мужчина управляет машиной сам, он должен открыть дверцу и поддержать женщину за локоть, когда она садится на переднее сиденье.

В случае если мужчина и женщина — оба пассажиры, им полагается ехать на заднем сиденье. Первой в салоне устраивается дама, мужчина садится рядом.

Источник: comres.co.uk

8. Верхняя одежда

Заходя в помещение, мужчине следует помочь женщине снять верхнюю одежду, выходя же из комнаты, стоит подать ей одежду.

9. Не садиться

В обществе также принято не садиться, если дамы стоят (это касается и общественного транспорта).

10. Приходить раньше

По этикету, мужчине не следует опаздывать на встречу с дамой. Напротив, кавалеру стоит прийти на несколько минут раньше, ведь его задержка может сконфузить даму и поставить ее в неловкое положение. В непредвиденных случаях необходимо предупредить и извиниться за опоздание.

11. Нести сумку

Любой женщине любого возраста следует помогать нести крупные предметы и массивные сумки. В их число не входит дамская сумочка, легкая шуба или манто, за исключением тех случаев, когда она по состоянию здоровья не может нести их сама.

На протяжении долгих лет действуют гласные и негласные законы и правила поведения, которым следуют лучшие из мужчин. Еще с давних пор, мужские манеры служили особым признаком настоящей знати и благородных сословий общества. Но все меняется.

Нынешние мужчины довольно скептичны, правила этикета для мужчин у них в основном вызывают лишь ухмылку и воспоминания о прошлом. Мужские манеры соблюдаются разве что остатками былой знати и бизнесменами, так как для первых мужской этикет – шанс сохранить собственное величие и репутацию, а для вторых - должный способ повлиять на успешность переговоров, а значит и на прибыль.

Правила этикета для мужчин в одежде и внешности

Соблюдение следующих правил может повлиять на отношение к Вашей персоне в любом обществе, как в повседневной жизни, так и в настоящих деловых кругах.

Оставьте футболку и шорты для семейного или загородного времяпровождения, пикника или тренировки на свежем воздухе. Если хотите следовать неформальной обстановке – остановитесь на спортивной куртке или жакете.

Классический костюм подчеркнет ваш мужской этикет на свадьбе, собрании или праздничном завтраке/обеде с родственниками. В случае деловых переговоров, собеседовании на работу, чтобы соответствовать обществу, не забудьте пиджак и галстук.

Обсуждая правила этикета для мужчин, нельзя забывать о причёске. Какую бы цель Вы не преследовали, ваши волосы должны быть аккуратны и ухожены. В основном в мужском обществе приняты классические короткие стрижки, но креативные мужчины следуют другому, оригинальному стилю.

Если Вы решили не избавляться от усов и бороды, то следует не забывать об уходе за ними, а также о том, что подобные атрибуты идут далеко не всем мужчинам.

Когда Вы находитесь в головном уборе и желаете соблюдать мужской этикет, стоит обратить внимание на то, где именно вы находитесь. Наличие шляпы, шапки, кепки на голове допустимо в транспорте, в том числе и общественном, в коридоре, на улице. Но быть с непокрытой головой необходимо при вхождении в дом, фотографировании, в компании с девушкой и при прослушивании гимна Вашей страны.

При посещении своей или чужой свадьбы, походе на деловую встречу и переговоры, следует побриться, это очевидный этикет для мужчин.

Хороший мужчина не забывает о том, как он пахнет. Настоящий (не подделка) одеколон, туалетная вода, обеспечат более тёплый приём в любом обществе, особенно в общении с девушкой.

Источник: iStock

Правила поведения для мужчин

Поведение показывает культуру мужчины, его манеры и уровень интеллекта. Ваши действия могут, как улучшит мнение людей о Вас, так и полностью ухудшить свою репутацию в обществе.

Раньше этикет общения с девушкой включал в себя поклон, сейчас этот жест превратился в лёгкий кивок. Будьте внимательны с этим жестом, его отсутствие в приветствии с девушкой может показаться неуважительным с Вашей стороны.

Когда хотите чихнуть, делайте это в носовой платок, а не в руку.

Не сплетничайте, особенно в обществе людей, чье мнение Вам особо важно.

Знайте меру в громкости смеха и общения, не смущайте других собеседников незнанием этого правила поведения.

Старайтесь не отказываться от приглашения на похороны или большое торжество, вы можете подорвать доверие и расположение к себе.

Мужской этикет в ресторане

Классика – отрывайте двери женщинам и пропускайте их вперед.

Если Вы привыкли посещать дорогие рестораны, заранее ознакомьтесь с видами столовых приборов. Это спасёт вас от растерянности и покажет Ваш высокий уровень культуры.

Не забудьте отодвинуть стул для женщины, а затем сядьте напротив неё. Правила этикета с девушкой также имеют такой пункт как обязательный подъем из-за стола каждый раз, как это делает Ваша спутница.

Не опирайтесь локтями об стол, это позволительно лишь в баре или когда на столе нет еды.

Этикет общения с девушкой

Для девушки допустимо опоздание на 10-15 минут, но не для мужчины. Старайтесь приходить либо вовремя, либо за 5-10 минут до назначенного времени.

Когда Вы хотите закурить в компании женщины, спросите у неё разрешения.

Подавайте руку девушке, когда Вы покидаете общественный транспорт или спускаетесь с высокого порога.

Будучи в компании с девушкой, не оставляйте её в одиночестве, предпочтя общение с друзьями. Не спешите здороваться со всеми, в случае когда компания состоит из более 10 человек, можно пожать руку лишь одному.

Этикет общения с девушкой включает в себя дарение цветов. Розы нежных оттенков красного, розовые и алые цвета дарят тем, кого любят, испытывают сильные чувства. Не смущайте этим и не подавайте ложных надежд.

Этикет для мужчин – это свод определенных правил, призванных обеспечить женщине комфорт в присутствии кавалера. Ведь любой воспитанный мужчина – это воплощение галантности и силы.

Согласно современным правилам этикета в общественных местах мужчина должен располагаться слева от своей дамы. Справа позволяется идти только военнослужащим, которым необходимо отдавать честь. Если женщина поскользнулась или оступилась, кавалер должен поддержать ее за локоть. В спокойной обстановке право взятия мужчину под руку остается за дамой.

Истинный джентльмен никогда не станет курить в присутствии женщины, если она не даст на это своего согласия.

При входе и выходе из помещения кавалер должен открывать перед дамой дверь, при этом идя позади нее. Спускаясь или поднимаясь по лестнице, мужчина, как правило, идет на пару ступенек позади, подстраховывая свою спутницу. Однако в лифт мужчина заходит первым, на выходе пропуская даму вперед.

Первым из автомобиля должен выходить мужчина, при этом он, обойдя транспортное средство, открывает пассажирскую дверцу и подает женщине руку.

Войдя в помещение, мужчина помогает женщине снять верхнюю одежду, при выходе же из комнаты, он должен помочь даме одеться. Кроме того, в культурном обществе не принято садиться в присутствии стоящих дам (также это касается и ситуаций в общественном транспорте).

Согласно правилам этикета, на встречу с дамой мужчина опаздывать не должен. Наоборот, лучше прийти раньше на несколько минут, ведь даже незначительная задержка может поставить даму в неловкое положение и сконфузить ее. В непредвиденных ситуациях необходимо постараться заранее предупредить и обязательно извиниться за опоздание.

Воспитанный мужчина должен помогать любой женщине, не зависимо от ее возраста, нести тяжелые предметы. Дамская сумочка не входит в их число, какой бы крупной и массивной она не выглядела.

Конечно, в современном мире отношения между женщинами и мужчинами приобрели более свободный характер, чем в прежние времена. К примеру, когда кавалер пытается оплатить счет в ресторане или помочь женщине снять пальто, придерживая при этом дверь, сторонницы феминистического движения назовут это оскорблением равноправия. Вот почему современный джентльмен должен реально оценивать ситуацию.

Нет ничего предосудительного в том, что женщины первыми назначают свидания или первыми признаются в своих чувствах. А ресторанные счета сейчас чаще всего каждый оплачивает за себя сам.

Если в ходе какого-либо торжества или праздничного мероприятия объявляется белый танец, мужчина не должен отказывать даме.
В процессе беседы воспитанный мужчина не станет скрещивать руки на груди либо держать их в карманах. Кроме того не нужно вертеть в руках различные предметы – это признак невнимательности и неуважения к собеседнику.

Современные нормы этикета предписывают мужчинам появляться в обществе в соответствующей случаю, опрятной одежде. Более того, планируя совместный поход на какое-либо культурное мероприятие, необходимо заранее согласовать свой наряд с нарядом спутницы, чтобы выглядеть как можно более гармонично.

Особого внимания заслуживает мужская прическа и стрижка. Нелепо смотрятся залысины, которые пытаются маскировать, зачесывая остатки волос в разные стороны. Также не стоит закрашивать седые волосы.

Любому мужчине, следующему всем вышеперечисленным правилам, под силу покорять даже самые «неприступные» сердца или завоевать авторитет в кругу друзей. Самое главное – необходимо помнить, что человек, живущий по правилам этикета, способен достичь в современном обществе гораздо большего, чем без них.

Воспитанный мужчина должен не только уметь прилично вести себя в обществе дамы, открывать перед ней дверь, пропускать даму вперед, помогать донести тяжелые сумки. Неотъемлемой частью правил этикета для мужчин является также со вкусом подобранный гардероб, культура и тактичность поведения, вежливая спокойная речь, уважительное отношение к окружающим.

Основные правила мужского этикета

Уважающие себя мужчины должны придерживаться основных правил поведения по отношению к женскому полу:

• На улице мужчина должен сопровождать девушку, находясь от нее с левой стороны, так как с правой идут только военнослужащие, чтобы отдавать честь при необходимости.
• Если дама споткнулась или поскользнулась на обледенелой дороге, молодой человек обязан поддержать ее за локоток.
• Курить в присутствии девушки можно только с согласия своей спутницы.
• Уважающий себя мужчина обязан пропускать женщину вперед и открывать для нее предварительно дверь.
• Поднимаясь или спускаясь по лестнице, следует поддерживать спутницу, находясь от нее на две ступеньки ниже.
• Входить в лифт молодой человек должен первым, а выходить – пропустив даму.
• При выходе из автомобиля молодой человек должен обойти машину, открыть дверцу со стороны пассажира и подать девушке руку. Если он является водителем автомобиля, то должен открыть пассажирскую дверцу и помочь женщине сесть. В том случае, если ухажер тоже пассажир, сидеть со своей спутницей он должен рядом на заднем сидении, при этом в машину сначала должна сесть спутница, а затем кавалер.
• При входе в помещение нужно помочь снять женщине верхнюю одежду, а при выходе помочь ее надеть.
• Хорошие манеры означают, что мужчина не должен сидеть, если девушка стоит.
• Приходить на назначенную встречу мужчина, согласно этикету, обязан раньше спутницы, чтобы не ставить ее в неудобное положение при опоздании. В экстренном случае требуется оповестить даму об этом и извиниться за непреднамеренную задержку.
• В обязанности сильного пола входит также помощь девушке, если требуется донести тяжелые сумки или габаритные предметы.
• При общении с дамами молодые люди не должны скрещивать руки или что-то перебирать в руках, что считается непочтительным отношением к оппоненту.
• При входе в ресторан сначала следует зайти кавалеру, так как метрдотель должен сделать правильный вывод о том, кто станет платить за счет. По правилам этикета, первым в заведение входит инициатор приглашения и он же будет его оплачивать. Если пару встречает швейцар, то первой в заведение должна войти девушка, а кавалер обязан найти свободное место.
• В компании друзей парню нельзя вести разговоры на откровенную тему при спутнице, желательно выбирать ненавязчивые и легкие предметы для всеобщего обсуждения.

Внешний вид мужчины по правилам этикета

Главное в гардеробе мужчины – это гармония. Сорочку следует подбирать светлее тона костюма, а галстук в соответствии с цветовой гаммой наряда. Запонки и зажимы для галстуков не должны становиться ярким акцентом. Излишек массивных аксессуаров и ювелирных украшений, которыми некоторые мужчины дополняют образ, чтобы подчеркнуть статус и материальный достаток, может привести к противоположному результату.

Футболки, шорты подходят только для семейных ужинов, загородных походов и барбекю. Неформальная обстановка разрешает спортивные куртки и жакеты. Деловые встречи, собеседования, формальные торжества требуют наличие костюма и галстука.

Согласно нормам этикета, внешний вид представителя сильного пола должен быть заранее согласован мужчиной с личным нарядом женщины, которую он станет сопровождать на мероприятие.

Внешний облик обуви является немаловажной деталью в образе молодого человека, которую требуется держать в ухоженном виде. Лакированную обувь носят лишь в редких случаях, для свиданий и деловых бизнес-встреч подходит обувь из замши и кожи под тон строгого костюма.

Что касается мужских причесок, то замаскированная лысина выглядит несуразно. Необязательно закрашивать естественную седину. Перед посещением мероприятий мужчина должен тщательно выбриться или оставить при желании аккуратно уложенную и постриженную бороду.

Подобранный правильно и в соответствии с нормами этикета одежды гардероб мужчины – 50 процентов положительного результата любой встречи.

Бизнес-этикет

Важным фактором в общении с партнером по бизнесу является и внешний вид, и даже аромат. Желательно отдать предпочтение не резкому парфюму, а с мягким, легким и природным запахом. Употреблять туалетную воду и одеколоны следует в умеренных количествах, что считается признаком хорошего вкуса. К выбору дезодоранта, туалетной воды, лосьона для бритья, одеколона желательно подходить очень серьезно:

• При подборе ароматических и гигиенических средств нужно помнить, что гамма запахов должна сочетаться друг с другом и быть единой.
• Смешивать запахи с разными парфюмерными композициями не рекомендуется, но часто мужчины это делают, например, используют лосьон для бритья, а затем туалетную воду. В этом случае следует пользоваться ароматами, относящимися к одной парфюмерной линии.

При деловых переговорах и встречах следует придерживаться определенных норм поведения: входя в лифт пропускать вперед людей, стоящих выше по должности и первыми, согласно бизнес-этикету, приветствовать руководителей.

Мужчинам, работающим в сфере бизнеса, рекомендуется иметь визитные карточки, ведь это намного удобнее, чем постоянно записывать контактные данные на листке. Визитка должна быть простой, с краткой информацией о ее владельце: Ф.И.О., номер телефона, должность и название компании.

Готовиться к предстоящей встрече рекомендуется заранее, накануне составив список основных вопросов, что сократит продолжительность встречи и покажет деловую хватку и компетентность. В деловых беседах следует улавливать детали всего разговора с деловыми партнерами. Некоторые средства общения в виде рукопожатия или кивка головы помогают расположить собеседника к себе.

Нормы этикета за столом

Как гласит мужской этикет по отношению к любой женщине – если на мероприятии с правой стороны от мужчины за стол села незнакомая дама, нужно начать ухаживать за ней, следя за тем, чтобы ее тарелка или бокал не пустовали. Если она выходит из-за стола, следует отодвинуть ее стул и при возвращении дамы сделать так же.

Сидя за общественным столом нельзя опираться на его поверхность локтями, так делать разрешается в промежутках, когда на столе нет пищи или вы сидите в баре.

Поднимать упавший прибор или салфетку самому не рекомендуется, для этого просто пригласите официанта, чтобы попросить другую салфетку или новый прибор.

В беседе некультурно перебивать даму во время разговора. По правилам хорошего тона мужчине не рекомендовано использовать сильную жестикуляцию, складывание рук в карманы или скрещивание их на груди во время общения с женщиной. Нельзя громко кого-то обсуждать или высмеивать, тем более тыкать в человека пальцами. Воспитанный молодой человек не должен обсуждать источник дохода своих знакомых, свои семейные неурядицы и организацию быта.

Правила этикета для мужчин в общественных местах

Если молодой человек желает познакомиться с дамой в общественном месте, в магазине или на улице, ему следует:

• Попросить разрешения заговорить с ней, объяснив причину общения, но не окликать женщину и не тянуть ее за рукав. Сказанный комплимент произведет приятное впечатление, но он не должен быть пошлым.
• Предложить девушке проводить ее и завязать непринужденный и легкий разговор, не затрагивая вопросов о семейном положении. Если спутница не желает делиться телефонным номером, предложите общение через социальную сеть.

Главное – не навязываться, если женщина не желает общаться.

Соблюдая вышеизложенные правила поведения, которые гласит этикет для мужчины, каждый представитель сильного пола сможет легко понравиться даме и расположить к своей персоне необходимых ему людей. Важно знать, что интеллигентный и воспитанный мужчина добивается намного больше, чем тот, кто не соблюдает правила этикета.

Сейчас конец Ноября и впереди у нас многочисленные корпоративы и Новый год. Нет сомнения, что каждый, хотя бы раз, побывает за праздничным столом. Зная об основах сервировки стола, установленных манерах держаться во время трапезы и особенностях пользования различными столовыми предметами, можно ощущать себя непринужденно в любом обществе и в каком угодно ресторане.

Сегодня мы рассмотрим правила этикета за столом для мужчин, которые следует хорошо усвоить и обязательно применять на практике.

Как правильно сервировать стол

Основы грамотного накрытия стола одинаковы для любого ресторана. Численность сервировочных принадлежностей зависит от разнообразия блюд к кафе или ресторане.

Столовые и закусочные вилки размещают с левого края тарелки вверх зубчиками, ножи и ложки – по правую сторону. Режущая часть ножа должна быть развернута в сторону тарелки. Десертная вилка и ложка кладутся горизонтально над основной тарелкой.

Напротив сидящего размещается большая столовая тарелка, на нее – тарелка для закусок, на которую кладут салфетку. По левую сторону от основной тарелки, над вилками, ставится небольшая тарелка для хлеба, на которую кладут закругленный нож для масла.

Если в меню присутствуют блюда, которые нужно есть руками, по диагонали от пирожковой тарелки ставится небольшая миска для споласкивания рук, наполненная теплой водой с лепестками роз или долькой лимона.

Бокалы и кубки ставятся по правую сторону от основной тарелки вверху по диагонали.

• Для красных и сухих вин ставятся бокалы и фужеры слегка округлой формы на длинной ножке.
• Для вин из белых сортов винограда – бокалы с меньшим объемом.
• Десертное вино подается в небольших округлых бокалах.
• Шампанское и игристые вина наливается в высокие узкие бокалы.
• Для подачи ликеров, коньяка, используют небольшие рюмки разных форм.
• Виски подается в специальном небольшом стакане Олд фешн.
• Для водки применяются маленькие рюмки – шот, джиггер.
• Безалкогольные напитки, соки, минеральная вода пьют из высоких бокалов Хайболл.

На столе допускается установка до четырех бокалов одновременно.

Цвет скатерти зависит от вида застолья. Для повседневной сервировки стол застилают цветной скатертью или скатертью с узорами, главное, чтобы она гармонировала с сервизом. Для праздничного обеда стол покрывают белой нарядной скатертью.

Правила пользования приборами сервировки

Чтобы не растеряться при виде большого числа вилок, ножей и ложек, нужно запомнить одно простое правило – приборы всегда разложены в том порядке, в котором будут ставиться на стол блюда. Поэтому в первую очередь используются приборы, лежащие с самого ближнего края тарелки. Ложку и нож держат в правой руке, вилку – в левой.

Вилки классифицируются на столовые, закусочные, десертные, рыбные.

• Столовая – самая большая вилка, имеющая 4 зубца. Применяется для горячих блюд из мяса, подаваемых с овощным гарниром.
• Закусочная вилка – также как и столовая имеет четыре зубца, но более меньшего размера. Применяется для закусочных блюд, салатов.
• Десертная – маленькая вилка с 3 зубцами, предназначена для фруктов и десерта.
• Рыбная – вилка с двумя, похожими на клешни краба зубцами.

Ножи также как вилки делятся на столовые, десертные, закусочные и рыбные. Ложки распределяются на столовые, десертные, чайные/кофейные.

• Столовые – предназначены для первых блюд.
• Десертные – ложки меньшего размера для бульонов, мороженого, десертов.
• Чайные/кофейные – маленькие ложки для чая, и ложки еще меньшего размера для кофе.

Помимо традиционных, на столе могут лежать специальные приборы – соусная ложка с боковой выемкой, маленькая сметанная ложка в форме половника, нож с зазубринами для бифштекса, салатная ложка с прорезями.

Приборы для экзотических блюд:

• щипцы и вилка с двумя острыми зубцами для омаров – щипцами аккуратно разламывают панцирь, а вилкой вынимают мясо из клешней;
• щипцы и вилка чуть меньшего размера для улиток и устриц;
• икорная ложка, лопатка и нож для черной икры;
• вилка и лопаточка для спаржи;
• щипцы (кривые ножницы) с зазубринами для дичи;
• маленькие ножницы для винограда;
• нож терка с круглыми заостренными прорезями для сыра;
• щипчики для сахара-рафинада.

Поведение за столом

Если вы присутствуете на обеде или ужине в качестве гостя, и на столе нет карточки с вашим именем, не спешите садиться, подождите, пока хозяин застолья сам покажет ваше место за столом. Садясь за стол, вначале отодвиньте стул своей спутницы или дамы по соседству, дождитесь пока она сядет, затем можно сесть самому. После того как дама выберет блюда, можно сделать заказ мужчине.

После усаживания за стол первым делом возьмите со стола салфетку, разверните ее плавным движением рук и положите себе на колени. Большие салфетки нужно разворачивать наполовину. Салфетки с меньшим размером разворачиваются полностью.

По необходимости аккуратно промокайте салфеткой губы во время обеда. Непременно промокните губы перед питьем напитков. После окончания трапезы сверните ее так, чтобы не были видны ее запачканные части и положите ее слева от тарелки.

Сидеть во время трапезы нужно с выпрямленной спиной, на удобной от стола дистанции. Согнутые в локтях руки должны находиться вровень со столовыми приборами. Недопустимо ставить локти на стол, наклоняться над тарелкой или откидываться на спинку стула.

Как правильно передавать блюда

За столом позволительно дотягиваться до блюд, которые расположены на расстоянии вытянутой руки. Если блюдо находится вне зоны досягаемости, просто попросите его передать.

Согласно этикету все блюда нужно передавать только слева направо. Посуда с ручками (супницы и пр.) предается так, чтобы ее ручка была повернута в сторону принимающего человека.

Тяжелые блюда, которые трудно удерживать на весу, принято ставить на стол возле человека, которому они передаются.

Если еда требует разделки и передается на общем блюде по кругу, каждый передающий должен придерживать посуду с блюдом пока сосед будет перекладывать с него еду.

Прежде чем положить в тарелку какое-либо блюдо, предложите его соседу и только потом накладывайте на свою тарелку.

Соль и перец – общепринятые компоненты любого застолья. Закрытые солонки под соль и перец нужно передавать вкупе, даже если нужно передать что-то одно. В последнее время пользуются популярностью открытые солонницы.

Если открытая солонка стоит возле каждого гостя и является индивидуальной, соль можно брать специальной ложечкой, на кончике ножа или щепоткой пальцев. Соль из общей солонки берется только ложечкой для соли или чистым ножом.

Хлеб, как правило, ставится на стол в плетеной корзинке. Беря или нарезая хлеб, пользуйтесь салфеткой, расстеленной в корзине. Отрезанные ломтики хлеба вначале предложите соседу слева, затем предайте хлебную корзину соседу, сидящему по правую сторону. Отрезанный хлеб нужно положить на пирожковое блюдце.

Бутерброд с маслом необходимо есть следующим образом – отрезать от ломтика хлеба небольшой кусок, намазать его маслом и отправить в рот. Недопустимо размазывать масло по всему куску, а потом от него откусывать.

Как правильно есть

Трапезу следует начинать лишь после того как яства будут принесены гостям и разложены по тарелкам. Ешьте не спеша, но и не вяло. Сделайте вид, что еда и общество приносят вам удовольствие. Не разговаривайте с набитым ртом. Темы для разговоров лучше выбирать нейтральные. Не следует говорить о работе, экономическом кризисе, болезнях. Можете рассказать красивую легенду о каком-нибудь напитке или блюде.

Если нужно на время отлучиться от стола принесите извинения гостям, затем можете покинуть зал. И не забудьте расположить на тарелке нож и вилку в положении крест накрест – это означает, что вы еще не завершили трапезу.

По окончанию обеда расположите на тарелке нож и вилку в вертикальном положении. Вилка – зубчиками вверх, нож – острым краем к вилке.

Заканчивая трапезу по возможности поблагодарите повара, завершая обед на положительной ноте.

Неловкие ситуации

Все мы люди и с каждым из нас может случиться неловкий момент во время обеда. Вот несколько советов, которые помогут с честью выйти из неловкой ситуации.

1. Если вы уронили столовый прибор, не нужно наклоняться и подымать его, жестом позовите официанта и попросите заменить прибор.
2. В случае аллергии на содержащиеся в блюде продукты, тихо объясните хозяину застолья причину отказа от него.
3. Пролили или опрокинули что-то на скатерть, попросите официанта накрыть пятно салфеткой.

Чтобы не случилось, оставайтесь спокойным, хладнокровным и постарайтесь превратить неловкий момент в шутку.